kurma muda

Kenapa kita butuh waktu begitu lama untuk mulai menjelaskan kekuatan super kurma? Tentu, cukup mudah untuk mengutip manfaat kesehatan: serat, antioksidan, mineral (zat besi, kalsium, mangan, dan kalium), dan seterusnya. Dan, tentu saja, sebagai buah kering, mereka cenderung memiliki umur simpan yang panjang, yang membuatnya nyaman untuk kurma muda disimpan dalam persediaan. Tapi, yang benar-benar luar biasa adalah betapa mengagumkannya mereka sebagai bahan.

Meskipun kurma muda mungkin bukan fitur reguler di banyak panti kami (atau, mungkin paket yang sama telah dimasukkan ke sudut lemari selama berabad-abad), itu pasti satu hal yang perlu dipertimbangkan untuk diubah. Baik itu bintang pertunjukan atau bagian dari pemain pendukung, kurma dapat melakukan pengangkatan serius di dunia mentah dan vegan, masing-masing, dan terutama berkaitan dengan pencuci mulut dan hal-hal yang mempermanis alami.

  1. Makan Seperti Ini
    Kadang-kadang makanan hanya berfungsi dengan sangat baik ketika datang. Kurma muda adalah salah satu makanan ini. Mereka manis dan lembut, dan bagi kita yang tidak begitu menyukai gula, bekerja dengan sempurna sebagai camilan yang memanjakan. Dengan rasa manis seperti karamel, yang begitu tinggi gula alami, mereka memuaskan gigi manis kurang dari itu tanpa perlu menjangkau dalam toples kue.
  2. Barang Mereka
    Kurma memiliki lubang di tengah, yang ketika dilepaskan, membuat kantong yang sempurna untuk diisi. Pengisi klasik adalah krim keju, kacang, biji kakao atau manisan, seperti jeruk atau jahe.
  3. Taburkan Mereka
    Kurma adalah tambahan yang sangat baik untuk salad buah, terutama dikombinasikan dengan apel dan kenari, mungkin beberapa serutan kelapa, jeruk … pemain sempurna dengan buah-buahan musim dingin.
  4. Beri Energi Mereka
    Ya, kurma muda memiliki beberapa gula alami, dan mereka juga memiliki kualitas lengket yang indah yang membuat mereka ideal untuk dimasukkan dalam resep untuk energy bar dan bola. Makanlah sebelum berolahraga (atau selama) untuk mengisi kembali toko-toko glukosa dan mulai lagi!
  5. Mentega Mereka
    Kurma muda sangat cocok dengan apel, dan bersama-sama mereka bisa membuat mentega kurma apel yang dimasak lambat, yang tidak memiliki minyak sayur proses, margarin atau mentega yang sebenarnya, tetapi mengunyah biskuit.
  6. Tuang Mereka
    Banyak dari kita mencari alternatif untuk gula, dan sirup kurma adalah salah satu yang layak. Rendam adonan, kurma kering dalam air selama sehari, dan mereka larut untuk membuat sirup vegan mentah.
  7. Blend Them
    Banyak makanan pencuci mulut makanan mentah yang besar memanggil kurma campuran untuk kualitas pengikatan yang luar biasa dan kemanisan alami mereka. Periksa Kue Cokelat Karamel Chocolate Tropis, lalu pergi dari sana.
  8. Super-ize Mereka
    Makanan super adalah mode, dan kurma muda tentu layak tempat di meja, sebuah media besar yang kekuatan super – rami, almond, kelapa, kakao, jahe – senang untuk mematuhi.
  9. Fudge Mereka
    Tidak ada yang mengatakan dekadensi seperti fudge, tetapi bayangkan jika itu bisa dilakukan dengan menebus, kualitas yang sehat, yang bisa dipertahankan. Ah, kurma, kakao mentah dan kacang.
  10. Rendamlah Mereka
    Cara yang bagus untuk menggabungkan rasa yang lezat, tempe, kurma muda, dan minyak zaitun Marbella — direndam bersama dalam semalam — akan membuat pikiran mendesis dengan berbagai kemungkinan.
  11. Cup Mereka
    Ada begitu banyak kemungkinan untuk berkencan dan gigi manis, dan ini adalah cara menendang cangkir selai kacang menjadi sesuatu yang baru. Pertimbangkan Chocolate dan Salted Date Caramel Cups with Pecans.
  12. Bar Mereka
    Kita semua suka membawa makanan ringan, dan snack bar tampaknya menjadi sarana yang diterima untuk melakukannya. Nah, mudah saja buat sendiri dengan kurma: Batang kurma-oranye-oranye-kelapa dengan cokelat dan chia.
  13. Gerimis Mereka
    Sekarang kita tahu bahwa kurma itu manis, dan kita bahkan tahu bahwa kurma muda itu bisa digunakan untuk membuat sirup mentah, jadi kue pisang pisang dengan tempayan kelapa ini tidak mengherankan. Mereka bisa gerimis juga.
  14. Buat Mereka
    Semua orang suka kue yang baik setiap sekarang dan lagi, dan mengapa tidak — jika kurma akan menjadi bintang — lanjutkan dan selesaikan kegilaan dengan menjadikannya persegi, bukan bulat.
  15. Likuidasi Mereka
    Kurma sangat luar biasa untuk menciptakan rasa manis yang lengket dan lengket yang begitu cocok untuk begitu banyak makanan penutup. Puding adalah cara lain untuk memanfaatkan semua aspek kurma yang enak.
  16. Merebus Mereka
    Pokok lama di Timur Tengah, kurma telah bekerja jauh melampaui meja pencuci mulut, dan mereka fantastis untuk sedikit kejutan dalam hal-hal seperti Sayuran Maroko dan Rebusan Chickpea.
  17. Tetapkan Mereka
    Untuk semua kue mentah dan kue mentah yang besar, kita tidak boleh mengabaikan kesempatan untuk kerak. Kurma akan membantu untuk mengikat remah-remah yang fantastis, yang sekali diatur, hal-hal seperti mousse cokelat mentah dapat hinggap dengan nyaman.
  18. Tart Them Up
    Sementara segala sesuatunya mulai berkerak, mereka mungkin akan menjadi lebih baik. Sekali lagi, kurma manis, lengket, dan bersedia berbaur dengan segala macam, bahkan lemon: No Bake Lemon Tart.
  19. Caramelize Mereka
    Jika kita bisa membuat sirup, jika kita bisa membuat gerimis, mengapa kita tidak bisa membuat karamel? Jawaban: Ya, kami bisa. Apple Sandwich dengan Date Caramel dan Almond Butter terdengar enak?
  20. Menghaluskan Mereka
    Dan, tentu saja, buah apa pun adalah kemungkinan korban untuk blender. Kurma muda akan baik-baik saja dalam smoothie, terutama ketika sesuatu yang manis dan sedikit nakal ada di menu.

Memilih Kurma Terbaik:
Pastikan ketika Anda membeli kurma muda yang Anda beli buah kering yang tidak sulfur, karena varietas yang difermentasi mengandung bahan kimia untuk menciptakan warna yang sempurna yang tidak berubah seiring waktu, tetapi itu juga dapat menyebabkan reaksi negatif dan tidak terasa segar. Selalu gunakan organik jika memungkinkan, tidak peduli jenis kurma mana yang Anda pilih. Ini biasanya tersedia paling murah di departemen produksi atau departemen curah bukan di gang dengan buah kering lainnya. Biasanya, kurma muda Medjool cenderung paling populer karena mereka besar, gemuk dan lembut, dan akan berfungsi dengan baik di sebagian besar resep yang Anda pilih.